菜谱大全

做法

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  1.买回来的蛏子用盐水养2小时（为了让蛏子吐沙），洗干净备用

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  2.准备好调料

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  3.锅里烧油，倒入除洋葱、尖椒以外的调料，炒香

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  4.倒入蛏子翻炒，加入少许的酱油、料酒、鸡精，砂糖几颗

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  5.蛏子快熟的时候加入洋葱，尖椒翻炒起锅

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  6.装入盘中

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  7.完成

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